A TAVOLA L'INFORMAZIONE NON E' MAI TROPPA!

Cos'è Salute&Gusto?

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Newsletter n. 9 del 16/05/2012: COLORANTI ALIMENTARI. Nuove regole per l’utilizzo del giallo chinolina, giallo arancio e rosso cocciniglia; QUALITA’. Presentato il nuovo Atlante Qualivita Food and Wine; BISFENOLO A. L’EFSA avvia una nuova valutazione Scarica il pdf

Newsletter n. 8 del 03/05/2012:SICUREZZA ALIMENTARE. Lotta alla contrazione, tutti i controlli del Mipaaf; SICUREZZA ALIMENTARE. Lotta alla contrazione, il commento di MDC; DIOXIN FREE. Un bollino per indicare l’assenza di sostanze inquinanti negli alimenti; MERCATI RIONALI. A Roma una indagine sulla qualità del servizio. Scarica il pdf

Newsletter n. 7 del 17/04/2012:CONTROLLI. Corpo Forestale dello Stato: presentata la propria attività operativa 2011; SICUREZZA ALIMENTARE. Tutti i sequestri della Pasqua; CONTRAFFAZIONE. Magistratura: triplo concentrato di pomodoro cinese non può essere etichettato come Made in Italy; AMBIENTE. L’Efsa valuterà il rischio dei prodotti fitosanitari in relazione alle api. Scarica il file

Newsletter n. 6 del 02/04/2012:PASQUA. I Consigli di MDC per Colombe e Uova; OGM. Clini, una voce fuori dal coro?; PESCA. Damanaki contro il novellame di Montalbano. MDC: “Vietiamo anche la lettura di Pinocchio?”; VINITALY. Consumi e crisi, sostenibilità e qualità anche di prodotti come l’olio. Ecco l’edizione 2012. Scarica il pdf

Newsletter n. 5 del 15/03/2012: SICUREZZA ALIMENTARE. L’Autorità Europea sotto accusa per conflitto di interessi; TOSSINFEZIONI ALIMENTARI. Nuova relazione EFSA – ECDC: in calo i casi di Salmonella, in aumento la campilobatteriosi; DAL TERRITORIO. MDC Marche, il 30 marzo convegno conclusivo del progetto “Le Marche a Tavola”; MINORI E ALIMENTAZIONE. Prosegue “Frutta nelle scuole”. Dall’Ue 20 mln di euro Scarica il pdf

Newsletter n. 4 del 01/03/2012:CONSUMI. La fotografia dell’Inran tra preferenze e abitudini alimentari; CONSUMI. Indagine Fipe: gli italiani mangiano sempre meno; SICUREZZA ALIMENTARE. Micotossine e Salmonella i contaminanti più diffusi tra le allerte Ue 2011; MINORI. Baby food, dalla FIMP dubbi e analisi. Il commento di MDC e IBFAN Italia; MINORI. Biberon e migrazione di sostanze nocive. Non solo BPA Scarica il pdf

Newsletter n. 3 del 16/02/2012: ETICHETTATURA. Mercati rionali, MDC: ancora troppi i banchi fuori legge; SOSTENIBILITA’. Mercati rionali, MDC rileva le specie ittiche più diffuse; SICUREZZA ALIMENTARE. I consigli di MDC per una spesa consapevole PESCE - ORTOFRUTTA Scarica il file


Newsletter n. 2 del 02/02/2012:ALIMENTAZIONE. Relazione Commissione parlamentare di inchiesta: contraffazione la nuova frontiera delle attività illecite; CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE. MDC su Relazione Commissione Parlamentare di inchiesta: essenziale il ruolo del consumatore; EUROPA. Sprecato il 50% del cibo commestibile. Le proposte del Parlamento Europeo; ALIMENTAZIONE. Nielsen: sovrappeso e difficile comprensione dei valori nutrizionali. Scarica il file

Newsletter n. 1 del 17/01/2012: OBESITA’. Tassa sul junk food, una ipotesi per l’Italia; SICUREZZA ALIMENTARE. Ancora allarme per mozzarelle blu; OLIO EXTRA VERGINE. Nelle Marche si propongono corsi nelle scuole; QUALITA’. I nuovi strumenti giuridici di tutela. Da MDC Marche il caso DOP Oliva ascolana del Piceno. Scarica il pdf

Newsletter n. 22 del 23/12/2011:SPECIALE NATALE. Decalogo natalizio per i consumatori per una spesa consapevole. Dieci prodotti e dieci consigli per una spesa senza brutte sorprese. A cura del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari attraverso i Nuclei Antifrodi (NAC) e del Movimento Difesa del Cittadino. Scarica il file

Newsletter n. 21 del 15/12/2011: ALIMENTAZIONE INFANTILE. Prosegue il dibattito con la Fimp; “CIOCCOLATO PURO”. Dopo la sentenza di condanna, l’UE avvia la procedura d’infrazione nei confronti dell’Italia ; OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA. MDC Marche organizza Tavola Rotonda ad Offagna per parlare di produzione e commercializzazione; SALUTE E PUBBLICITA’. Ilfattoalimentare.it: perché la Dieta Tisanoreica di Gianluca Mech è sponsorizzata dalle farmacie comunali? Scarica il file

Newsletter n. 20 del 01/12/2011: ETICHETTATURA. La rivoluzione Ue. Tutte le novità del nuovo Regolamento; ALIMENTAZIONE INFANTILE. MDC mette sotto accusa locandina dei pediatri della FIMP: una pubblicità nascosta aggressiva e allarmistica; SICUREZZA ALIMENTARE. Additivi nei prodotti alimentari: nuova legislazione UE. Scarica il file

Newsletter n. 19 del 15/11/2011: PESTICI: L'Efsa relaziona l'esposizione dei consumatori europei; PESTICIDI. MDC su relazione Efsa: dati rassicuranti ma attenzione ai livelli per i bambini; IL CODICE VIOLATO. L'UNICEF e l'IBFAN Italia prensentano il IV rapporto sulle violazione nella commercializzazione dei sostituti del latte materno; PESCA. On line la campagna Ue Che Pesci Pigliare. Scarica il file

Newsletter n. 18 del 28/10/2011: - "Edizione speciale Italia a Tavola 2011" - ITALIA A TAVOLA 2011. E’ allarme contraffazione. I falsari del cibo colpiscono made in Italy e qualità; FOCUS ITALIA A TAVOLA 2011. MDC presenta il dossier sulla governance in materia di sicurezza alimentare in Italia e in Ue; SICUREZZA ALIMENTARE. Italia a Tavola, dov'è finita l'Agenzia Nazionale?; PREMIO ITALIA A TAVOLA. L’edizione 2011 delle virtù della filiera agroalimentare italiana. Scarica il pdf

Newsletter n. 17 del 17/10/2011:SICUREZZA ALIMENTARE. MDC e Legambiente il 25 ottobre presentano Italia a Tavola 2011; SICUREZZA ALIMENTARE. Confermato il no all'uso di latte in polvere per la produzione di yogurt. I consigli di MDC per scegliere il prodotto migliore; OBESITA’ INFANTILE. Premiata Margherita Caroli per il suo impegno nel settore dell’alimentazione infantile: fondamentale l’alleanza tra comunità scientifiche e Consumatori; SICUREZZA ALIMENTARE. Carabinieri Politiche Agricole: sequestri per circa 2 milioni di euro. Nel mirino vini e prodotti Dop e Igp; SICUREZZA ALIMENTARE. Dai Nas controlli a tappeto nel settore delle conserve alimentari; E.COLI. Aggiornamento sui consigli per i consumatori da parte dell’Efsa. Scarica il pdf

Newsletter n. 16 del 04/10/2011:: SICUREZZA ALIMENTARE. Rinnovato il Comitato Nazionale presso il Ministero della Salute; SICUREZZA ALIMENTARE. MDC e Legambiente il 25 ottobre presentano Italia a Tavola 2011; BIODOMENICA. Una giornata nazionale all’insegna della qualità e della sostenibilità alimentare; MINORI. Settimana per l'Allattamento Materno: la comunicazione onesta prima di tutto!; MINORI. C’è pastina e pastina. Per i più piccoli meno micotossine, metalli pesanti e pesticidi. Scarica il pdf

Newsletter n. 15 del 16/09/2011: PESTICIDI. Il Ministero Salute autorizza in via straordinaria un fitosanitario vietato dall’Ue; SICUREZZA ALIMENTARE. Infestazione umana da Opistrochis a Bolsena. Ricordiamoci le regole per un il consumo sicuro di pesce crudo; CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE. Al via i lavori del CNAC; SICUREZZA ALIMENTARE. Senzaimbrolio, una guida all’acquisto del buon olio extra vergine di oliva; CONTROLLI. Vacanze estive all’insegna della sicurezza alimentare: l’attività dei NAS non va in ferie; UNA TASK FORCE DI TUTOR ALIMENTARI. Una innovativa iniziativa dell'Unicef e del Bergese per prevenire i disturbi alimentari. Scarica il pdf

Newsletter n. 14 del 01/08/2011:CLAIM SALUTISTICI, Efsa: via libera a uno su cinque; BIO. L’Aiab festeggia i 20 anni dal primo Regolamento Ue: una storia di successo; LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE: la scienza al servizio del consumatore; ALIMENTAZIONE. Sicurezza su “Kit giochi” abbinati ad alimenti: applicata la nuova normativa; PRODOTTI DI QUALITA’. L’Europa semplifica l’iter di registrazione. L’esperienza del Consorzio di Tutela della Cinta Senese D.O.P. Scarica il pdf

Newsletter n. 13 del 18/07/2011: ETICHETTATURA. Nuove norme Ue, informazioni più chiare e leggibili per i consumatori; OGM. I risultati del Piano nazionale di controllo ufficiale; DAL TERRITORIO. Considerazioni sulla pesca di Felice Mammoliti, pescatore genovese di professione; FRODI ALIMENTARI. Il rapporto di FareAmbiente. Scarica il pdf

Newsletter n. 12 del 30/06/2011: NUTRIZIONE. MyPlate, pro e contro del nuovo simbolo USA della corretta alimentazione secondo l’INRAN; E. COLI. Il punto sull’emergenza; AGROMAFIE E TRUFFE ALIMENTARI. Perché è necessario un migliore coordinamento per la lotta alle infiltrazioni mafiose; SICUREZZA ALIMENTARE. Dossier "Che cosa c'è nel piatto": l’informazione tra diritti del consumatore e interessi dei privati secondo Il Fatto alimentare; EVENTI. L’acquisto del pesce, ad Anghiò (San Benedetto) un laboratorio da MDC Marche. Scarica il pdf

Newsletter n. 11 del 15/06/2011: BATTERIO KILLER. MDC: “Vogliamo l’Agenzia nazionale sulla sicurezza alimentare per garantire una informazione davvero indipendente e per coordinare i controlli e gli studi”; ETICHETTATURA. MDC : “Bene decreto del Ministro, ma prima di cantar vittoria attendiamo segnale forte da Bruxelles”; ECOMAFIA 2011 (Legambiente): un rapporto come contrasto e prevenzione ai crimini ambientali; EVENTI. A San Benedetto del Tronto arriva Anghiò, Festival del Pesce Azzurro. Presente anche MDC; CONTRAFFAZIONE. MDC attiva numero verde e 5 sportelli per l’assistenza ai consumatori; SLOWFISH. Indagine Ismea: il prezzo dei prodotti ittici condizione le scelte degli italiani. Scarica il pdf

Newsletter n. 10 del 01/06/2011: SALUTE. Cetrioli contaminati, i consigli dei Consumatori; DIOSSINA. Pericolo nelle anguille del Lago di Garda. Parla la Dott.ssa Tepedino (Eurofishmarket); ALIMENTAZIONE. Tutta la qualità italiana nell’Atlante Qualivita 2011: ben 227 i marchi registrati; PUBBLICITA’ INGANNEVOLE. L'Antitrust multa il succo Xango; FILIERA CORTA. Aspea presenta una guida per il pescato. Scarica il pdf


Newsletter n. 9 del 16/05/2011: ETICHETTATURA. Dall’Eurodeputata Sommer a Federalimentare tutte le perplessità sull’origine obbligatoria; EVENTI. Ancona: MDC Marche organizza il convegno “La filiera corta del pescato”; ALIMENTAZIONE E MINORI. Dall’USA linee guida per il marketing alimentare ; SICUREZZA ALIMENTARE. Antibiotici nella carne, De Castro: necessario un uso più efficiente ed efficace. Scarica il pdf

Newsletter n. 8 del 02/05/2011: ETICHETTATURA. L’Europa continua il suo percorso. Novità su origine obbligatoria; ACRILAMMIDE nei prodotti alimentari, EFSA: un occhio di riguardo a fritti e grigliati; VINO OTTENUTO DA UVE BIOLOGICHE: come vengono informati i consumatori; OGM. Dalle implicazioni socioeconomiche a quelle ambientali, le proposte e le valutazione dell’Europa. Scarica il pdf

Newsletter n. 7 del 15/04/2011: PASQUA, Colombe e Uova di cioccolato. MDC: etichette e normative dei prodotti tipici di questa festività; COCA-COLA: nuovo incontro con i Consumatori a Nogara (VR); SICUREZZA ALIMENTARE. Corpo Forestale: aumentano le frodi ma anche i controlli sulle tavole degli italiani. Presentata la Relazione 2010; L'EXTRA VERGINE DI QUALITA': STRUMENTI PER IL CONSUMATORE. Sabato 30 aprile il convegno organizzato MDC Marche in occasione di Fritto Misto ad Ascoli Piceno; OBESITA’ INFANTILE. Da MDC Sicilia il progetto “Stili di vita in movimento”; SICUREZZA ALIMENTARE. Pillole dall’Europa; VINITALY: rassegna mondiale del vino per buyers affermati e consumatori. Scarica il pdf

Newsletter n. 6 del 31/03/2011: EMERGENZA NUCLEARE: rischi e controlli sugli alimenti provenienti dal Giappone. Parla Dr.ssa Cavallina e Dott. Bilei (IZS Lazio e Toscana); CONTRAFFAZIONE, cittadino vittima o complice? Lo rileva una indagine MSE/Consumatori; MDC MARCHE: alla “Dop Oliva ascolana del Piceno” e al centro “Terra d’Incontro” di Montecassiano il Premio “Le buone pratiche dell’agroalimentare marchigiano”; ZOONOSI ED EPIDEMIE DI ORIGINE ALIMENTARE, Relazione EFSA/ECDC: in calo i casi di Salmonella nell'uomo, migliora il sistema di informazione e controllo delle malattie. Scarica il pdf

Newsletter n. 5 del 15/03/2011: ALIMENTAZIONE. Linee guida per i claims: a chiederlo è l’Antitrust!; ALIMENTAZIONE INFANTILE. Intervista a Paola Negri, la nuova presidente di Ibfan Italia; CONSUMI. L’EFSA presenta il prospetto della sua prima banca dati; SICUREZZA ALIMENTARE. Anisakis e pesce crudo, Fipe: indicare al bonifica nel menù; ALIMENTI Studio Coldiretti-Univerde, MDC: “Sicurezza alimentare una priorità per i consumatori: andare avanti con la tutela e l’informazione”. Scarica il pdf

Newsletter n. 4 del 01/03/2011: ALIMENTAZIONE. La Coca Cola apre le porte di Atlanta; NUTRIZIONE. Addio a Carlo Cannella; ETICHETTATURA. Consiglio Ue dice sì all’origine anche per le carni suine, ovine, caprine e avicole; SALUTE. Dal 1° marzo non si potranno più produrre biberon al BPA; SICUREZZA ALIMENTARE. Scoperto olio deodorato. Ed è polemica sul nuovo Regolamento Ue. Scarica il pdf

Newsletter n. 3 15/02/2011: MDC LAZIO, BIMBI INFORMA: a tavola il 30% dei bambini rifiuta la verdura. Per la metà il cibo preferito è la pasta; CONVEGNO MDC MARCHE. Informare sull’anisakis per tornare a consumare il pesce azzurro con fiducia; ALIMENTARE. OLIO D’OLIVA, MDC: “Bene regolamento UE che introduce parametro MEAG per valutare la qualità”; ALLATTAMENTO MATERNO. IBFAN Italia: ancora tante le violazioni del Codice; CONTRAFFAZIONE. Rapporto Eurispes 2011: ecco quanto costa all’Italia l’Italian Sounding. Scarica il pdf

Newsletter n. 2 01/02/2011:
INDICAZIONE D’ORIGINE OBBLIGATORIA: è legge il ddl sull’Etichettatura e la Qualità dei prodotti agroalimentari; SICUREZZA ALIMENTARE. Salva la legge 283: solo tanta confusione sulla sua presunta abrogazione; ETICHETTATURA. Il rapporto di MDC Catanzaro sui prodotti ortofrutticoli e ittici nei mercati rionali; PESCE AZZURRO E ANISAKIS: MDC Marche organizza un convegno sulle regole per evitarne i rischi; BIMBI IN FORMA, a Roma il workshop finale del progetto di MDC LAZIO; MDC MONTESCAGLIOSO: per una maggior sicurezza, garanzia ed economicità nasce una guida utile al consumo di alimenti. Scarica il pdf

Newsletter n. 1 17/01/2011: DIOSSINA. Questa volta il pericolo arriva dalla Germania; INRAN. Tisana al finocchio: pericolo estragolo; TUTTI A TAVOLA! – Un nuovo manuale per i consumatori a cura della CCIAA di Prato; PESCA. MDC: “Bene attività Capitanerie di Porto. Servono ora più sanzioni penali e ritiri delle licenze per contrastare il crimine alimentare”. Scarica il pdf.

Newsletter n.7 23/12/2010: MDC BENEVENTO presenta Indagine sulla percezione dei rischi alimentari e degli stili di consumo delle famiglie sannite; FILIERA CORTA. MDC Torino, presentati i risultati dei mercatini patrocinati dalla Regione Piemonte; SICUREZZA ALIMENTARE. Al centro di “Le Marche a Tavola” il tartufo e… “beffe legalizzate”; TERRA MADRE DAY. Carne, la verità sconosciuta, Appello di MDC Parma per un consumo consapevole e sostenibile; ALIMENTI. Sequestro NAS nel napoletano, MDC: “Con le feste cresce la domanda e aumentano le frodi: intensificare i controlli” Scarica il pdf

Newsletter n. 6 15/12/2010:RAPPORTO ETICHETTATURA MERCATI RIONALI, MDC: Solo 4 banchi su 10 indicano la provenienza; SICUREZZA ALIMENTARE. L’Europa vieta il BPA nei biberon. Parla C. Leclerq (INRAN); ETICHETTE, sull’origine Italia ed Europa di nuovo distanti!; “CIOCCOLATO PURO”: l’UE vieta all’Italia l’utilizzo di questa denominazione commerciale; BIOLOGICO, Aiab conclude il progetto “Le nuove frontiere della certificazione” Scarica il pdf


Newsletter n. 5 (26/11/2010 - speciale Congresso): SICUREZZA ALIMENTARE, MDC sempre più presente a livello nazionale e locale; ITALIA A TAVOLA, intervista ad Antonio Longo Presidente MDC; IL PREMIO ITALIA A TAVOLA 2010: per valorizzare le esperienze virtuose; “Le buone pratiche dell’agroalimentare” Premiate da “Verso l’Expo del consumatore a Fieramilano; FILIERA CORTA, al via il progetto di MDC Torino; NEL SANNIO Consumatori insieme per informare i cittadini sul consumo consapevole dei prodotti alimentari ; OBESITA’ INFATINLE, MDC Lazio scende in campo con il progetto Bimbi Informa; PARTE IL PROGETTO “LE MARCHE IN TAVOLA”, della sezione regionale MDC. Scarica il pdf


Newsletter n. 4 (15/11/2010):
SICUREZZA ALIMENTARE. Agenzia nazionale, intervista a Silvio Borrello, Dir. Gen Ministero della Salute; PRODOTTI DI QUALITA’. Marchio IGP per i “Vermicelli cinesi”; SICUREZZA ALIMENTARE Sequestro Nas carne e prosciutti scaduti, il commento di MDC. Scarica il pdf

Newsletter n. 3 (29/10/2010):
“Le buone pratiche dell’agroalimentare” premiate da “Verso l’Expo del Consumatore” a Fieramilano; SICUREZZA ALIMENTARE, Camera cancella definitivamente l’Agenzia. Ne parliamo con il giornalista ed esperto Roberto La Pira; CLAIMS NUTRIZIONALI: EFSA esaminatore severo?; ALIMENTI. Sequestro cereali a Lucca, Movimento Difesa del Cittadino (MDC): “Bene controlli dei NAS, ma ci vogliono pene più severe” Scarica il Pdf

Newsletter numero 2 (15/10/2010):
OBESITY DAY 2010. L'obesità una patologia sui cui intervenire; OBESITA’ INFANTILE. Da MDC Lazio tre video spot per sensibilizzare le famiglie; SALUTE. L’Efsa si pronuncia su silimarina e aumento latte materno. Il commento di IBFAN ITALIA; BISFENOLO A. L’Efsa lascia invariate la dose tollerabile. Scarica il Pdf

Newsletter numero 1(1/10/2010):
AGENZIA NAZIONALE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE. Storia di un ente mai nato - AGENZIA SICUREZZA ALIMENTARE. Intervista a F. Ferrante, Senatore, Segreteria Generale Legambiente - OGM. Verrà distrutto il campo in Friuli. Task Force: ripristinata la legalità. Bene no alla coesistenza - LE MARCHE A TAVOLA. Parte il progetto della sezione regionale MDC. Scarica il pdf

Newsletter numero 0(17/09/2010):
SALUTE&GUSTO, parte la nuova newsletter del Movimento Difesa del Cittadino - In questo numero: ITALIA A TAVOLA, intervista ad Antonio Longo Presidente MDC; IL PREMIO ITALIA A TAVOLA 2010: per valorizzare le esperienze virtuose FILIERA CORTA, al via il progetto di MDC Torino; OBESITÀ INFANTILE, MDC Lazio scende in campo con il progetto Bimbi In Forma. Scarica il pdf

Le Newsletter di prova
Newsletter numero 0/4 del 30/07/2010
Newsletter numero 0/3 del 15/07/2010
Newsletter numero 0/2 del /06/2010
Newsletter numero 0/1 del 15/06/2010